Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72572. Паста десертная ЛАЗУРЬ (ведро 5 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса ярко-голубого цвета со вкусом и ароматом сливочной карамели, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, вода, ароматизатор, краситель синий патентованный Е131. Может содержать следы сои, молока, яиц, орехов. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 307.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 76.80 г.
Влажность: 30.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 36 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 21.3x18.7x18.7 см 8012708140379
Оптовая 23x38x19 см 8012708140376
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 50 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.