Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72063. Комплексная пищ.доб.база для морож.СОАВЕ (пакет 2 кг.) | |||||||||
Описание:
База для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией . |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов. |
|||||||||
|
Состав: Сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), эмульгаторы: Е471, E477, E472b, E473; сухой молочный белок, загустители (таровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, гуаровая камедь), лактоза, соль, ароматизаторы. Содержит сою, яйцо, орехи. Не содержит глютен. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 476.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 11.00 г. -жиры 22.00 г. -углеводы 57.00 г.
Влажность: 3.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Дозировка:100 г смеси База Соаве и 245 г сахара, 1 литр молока. Пастеризовать полученную смесь до 85°С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в молочную смесь можно добавлять кремовые десертные пасты. Подходят для любых фризеров. |