Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72757. Наполнитель КУКИС (ведро 6 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Густая непрозрачная паста с кусочками шоколадного печенья, темно коричневого цвета, имеет шоколадный вкус и аромат с легким привкусом ореха фундук.
Состав:
Сахар, растительные масла (подсолнечное, рапсовое), шоколадное печенье 22.7% (мука из мягких сортов пшеницы, сахар, жир растительный (пальмовый), сухой яичный желток, глюкозный сироп, какао-порошок 4%, разрыхлитель бикарбонат натрия, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор), какао-порошок с низким содержанием жира, паста из фундука, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, растительный жир (пальмовый), ароматизаторы. Может содержать следы миндаля, грецких орехов, фисташки, кешью, арахиса, семян кунжута, горчицы и люпина. Содержание сахаров в продукте - 42%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 550.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 5.50 г.
-жиры 34.00 г.
-углеводы 54.00 г.
Влажность: 1.50 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 24x18x18 см 8012708143226
Оптовая 25x40x20 см 18012708143223
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.