Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72506. Паста десертная ВАНИЛЬ (ведро 4.5 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом ванили, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Сахар, глюкозный сироп, вода, ароматизаторы, соль, натуральный ароматизатор, загустители пектин, агар-агар, натуральная молотая ваниль в стручках, натуральный краситель экстракт паприки, экстракт ванили 0.1%. Может содержать следы сои, молока, яиц, орехов. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 268.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 67.00 г.
Влажность: 30.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 36 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 21.3x18.7x18.7 см 8012708140386
Оптовая 23x38x19 см 8012708140383
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 30 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.