Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 70926. Глазурь желейная мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.) | |||||||||
Описание:
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко-оранжевого цвета, имеет вкус и аромат апельсина. |
|||||||||
|
Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, загуститель: модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: диоксид титана (Е171), тартразин (Е102), красный очаровательный АС (Е129); ароматизаторы, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202). Содержит краситель, который может отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока и кукурузы, кокосовых орехов, следы сульфитов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 308.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 1.50 г. -жиры 6.90 г. -углеводы 60.00 г.
Влажность: 30.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Martin Braun S.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы. |