Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75047. Паста универсальная ДАМА шоколад (ведро 5 кг.)
Описание:
Шоколадная паста для покрытия тортов и приготовления декора.
Органолептические характеристики:
Плотная пластичная паста со вкусом и цветом темного шоколада.
Состав:
Шоколад 42% (сахар, какао-порошок, какао-масло), сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий компонент глицерин Е422, растительное масло (пальмовое), загуститель ксантановая камедь Е415. Может содержать следы сои, орехов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 397.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 2.60 г.
-жиры 8.50 г.
-углеводы 78.80 г.
Влажность: 8.00 %
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Данная паста может быть использована для лепки фигур, для приготовления различных декораций для тортов, также для покрытия тортов. Перед применением размять. После работы во избежании высыхания пасту нужно тщательно упаковать.