Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 75036. Начинка КРЕМ ЛИМОН (ведро 6 кг.) | |||||||||
Описание:
Термостабильная, фруктовая, кремовая начинка на водяной основе со вкусом лимона для кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной консистенции, желтого цвета, со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Сахар 37%, вода, глюкозно-фруктозный сироп, обезжиренное сгущенное молоко с сахаром, модифицированный крахмал, регидратированный лимонный сок (3.5 %), какао-масло, регуляторы кислотности лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331, ароматизатор, консервант Е202, эмульгатор E472e, красители бета-каротин и Е516. Содержит молоко и продукты его переработки. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 260.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 1.30 г. -жиры 3.60 г. -углеводы 55.70 г.
Влажность: 37.30 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. |