Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
70026. Глазурь желейная РОЯЛГЕЛЬ (ведро 14 кг.)
Описание:
Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пирожных со свежими фруктами.
Органолептические характеристики:
Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус.
Состав:
Глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, желирующие компоненты: пектин Е440(ii), каррагинан Е407; регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331(i); консервант сорбат калия Е202.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 216.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 53.90 г.
Влажность: 46.10 %
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 26x26.5x26.5 см 8033324292143
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Поместить в кастрюлю (сотейник) 1000г Роялгеля, 700-1000г воды. Аккуратно перемешивая довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и нанести на изделие.