Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 75027. Глюкозный сироп 43% (ведро 25 кг.) | |||||||||
Описание:
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп. |
|||||||||
|
Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы). |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 320.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.00 г. -жиры 0.00 г. -углеводы 80.00 г.
Влажность: 20.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Laped S.r.l, Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п. |