Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72295. Паста десертная ФИСТАШКА ИТАЛИЯ (ведро 2.5 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Густая кремообразная паста темно-зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки.
Состав:
Фисташка 45%, кешью, сахар, растительный жир (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), сухое молоко, соль, ароматизатор натуральный фисташка, эмульгатор соевый лецитин, красители( хлорофилл натуральный). Может содержать следы фундука, миндаля, арахиса.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 596.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 12.43 г.
-жиры 46.10 г.
-углеводы 32.90 г.
Влажность: 2.00 %
Торговая марка: ООО "Италдесерт", Россия
Срок годности: 18 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 14.5x19.5x19.5 см
Оптовая 15.5x40.5x20.5 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.