Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72248. Паста ФИСТАШКА АРОМА (флакон 1 кг.)
Описание:
Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому
Органолептические характеристики:
Вязкая жидкость зеленого цвета с ароматом фисташки.
Состав:
ароматическая композиция (ароматические вещества, натуральные ароматизаторы), вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 190.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 47.40 г.
Влажность: 52.60 %
Страна происхождения: Испания
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
пасты Арома подходят как для ароматизации холодных масс, таких как: кремы, муссы, сливки, ганаш, мороженое; так и для выпекаемых продуктов: бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы