Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75122. Паста цветочная ДАМА ТОП (пакет 2.5 кг.)
Описание:
Сахарная паста для изготовления цветов, фигурок и другого декора, а также для обтяжки тортов.
Органолептические характеристики:
Плотная пластичная паста белого цвета сладкого вкуса.
Состав:
Сахар, глюкозный сироп, растительный жир (пальмовый, кокосовый), вода, влагоудерживающий компонент глицерин Е422, загуститель ксантановая камедь Е415, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы. Может содержать следы молока, сои, орехов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 404.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 6.20 г.
-углеводы 87.80 г.
Влажность: 6.00 %
Торговая марка: Irca S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы, листья, фигурки и т.д. Пасту можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями. После работы, во избежании высыхания, пасту нужно тщательно упаковать.