Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72727. Начинка ФРУТТИДОР АМАРЕНА (ведро 5.5 кг.) | |||||||||
Описание:
Термостабильная фруктовая начинка с содержанием вишни Амарена 70% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Желеобразная масса с цельной вишней (без косточки), темно-красного цвета, со вкусом и ароматом вишни Амарена, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Вишня Амарена (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, консервант сорбат калия, ароматизатор. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 112.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.60 г. -жиры 0.07 г. -углеводы 26.80 г.
Влажность: 72.53 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Использовать, как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. При работе с начинкой использовать пластиковый инвентарь, не перемешивать. |