Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
72729. Начинка ФРУТТИДОР ГРУША (ведро 3.3 кг.) |
Описание:
Термостабильная фурктовая начинка с содержанием груши 85% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. |
Органолептические характеристики: Желеобразная масса с кусочками груши, светло-желтого цвета, со вкусом и ароматом груши, без посторонних привкусов и запахов. |
Состав: Груша (85%), сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор. |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 94.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.30 г. -жиры 0.08 г. -углеводы 21.80 г.
Влажность: 77.82 %
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия Срок годности: 13 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. При работе с начинкой использовать пластиковый инвентарь, не перемешивать. |