Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72734. Начинка ФРУТТИДОР КРАСНАЯ ЧЕРЕШНЯ (ведро 3.3 кг.) |
Описание:
Термостабильная фруктовая начинка с содержанием красной черешни 70% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. |
|
Органолептические характеристики: Желеобразная масса с цельной черешней (без косточки), темно-красного цвета, со вкусом и ароматом черешни, без посторонних привкусов и запахов. |
|
Состав: Красная черешня (60%), сахар 37%, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор, краситель E129. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. . |
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 118.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.60 г. -жиры 0.10 г. -углеводы 28.30 г.
Влажность: 71.00 %
|
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия Срок годности: 13 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C |
|
Рекомендации по применению: Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. При работе с начинкой использовать пластиковый инвентарь, не перемешивать. |