Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72739. Паста десертная ПРИМАФРУТТА АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания вкуса апельсина мороженому, кондитерским изделиям, десертам, кремам, муссам.
Органолептические характеристики:
Пастообразная сладкая масса с ароматом, вкусом и цветом апельсина.
Состав:
Сахар, апельсиновый сок и цукаты из цедры, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота, глюкозно-фруктозный сироп, инулин, ароматизаторы, краситель E160a бета-каротин, загуститель E440 пектин.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 274.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 63.00 г.
Влажность: 33.00 %
Торговая марка: COMPRITAL S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 15.6x19.6x19.6 см
Оптовая 17.1x20.8x40.3 см 8025442004968
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.