Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 74084. Паста РОМ КРЕОЛЬСКИЙ АРОМА (флакон 1 кг.) | |||||||||
Описание:
Концентрированная паста "Арома" для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом выдержанного рома, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Вода, глюкозный сироп, сахар, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота, пропиленгликоль, консервант E202, карамелизированный сахар, ароматическая композиция (ароматические вещества, препараты ароматические, ароматические вещества натуральные). Содержание сахаров в продукте - 14,4%. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 100.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.10 г. -жиры 0.10 г. -углеводы 21.40 г.
Влажность: 28.30 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Martin Braun S.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Паста "Арома" подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Дозировка: 3-6 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. |