Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75041. Начинка фруктовая ЯБЛОКО ПИНК кубики 12х12 мм (банка 4.6 кг.)
Описание:
Бланшированные, очищенные, нарезанные яблоки сорта Криппс Пинк, для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Вес яблок нетто 4150 г.
Органолептические характеристики:
Яблоки нарезанные мелким кубиком 12х12 мм, плотной консистенции, светло-желтого цвета, с характерным вкусом и ароматом яблок, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Яблоки, вода, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, антиоксидант аскорбиновая кислота Е300.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 48.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.40 г.
-жиры 0.20 г.
-углеводы 10.10 г.
Влажность: 60.00 %
Торговая марка: VOG Products Gen.landw.Ges., Италия
Срок годности: 36 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 14.5x12x12 см 0801936020121
Оптовая 26x48.5x32 см 0801936020121
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. После вскрытия заводской тары продукт необходимо расфасовать в пластиковую тару для хранения.