Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
88238. Трубочка сицилийская 9 см (короб 3.4 кг.)
Описание:
Готовый обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства пирожных, длина 7,5-9 см, вес 14 г.
Органолептические характеристики:
Изделие в виде трубочки, янтарного цвета, без следов непромеса, поверхность шероховатая, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав:
Мука пшеничная, яйца, сахар, масло, соль, солод (ячмень, пшеница), ароматизаторы, мед, молочный белок, декстроза, какао. Продукт обжарен в пальмовом масле.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 562.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 8.10 г.
-жиры 34.10 г.
-углеводы 55.60 г.
Влажность: 1.00 %
Торговая марка: Palmisano S.r.l., Италия
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 23x40x29.5 см
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных "сицилийская трубочка". Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.