Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 74006. Смесь для мучных изделий ФРОЛЛА ЗЛАКИ (мешок 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Премикс на основе злаков для приготовления всех видов песочного теста. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошкообразная сухая смесь бежевого цвета, с видимыми включениями злаковых, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Злаки 34% (овсяные хлопья 11.5%, рисовая мука 11.5%, хлопья и мука солода ячменного 7%, хлопья полбы 2%, кукурузная мука 2%), сахар, мука из цельной пшеницы, пшеничная мука, пшеничный крахмал, разрыхлители (дифосфат динатрия E450(i), гидрокарбонат натрия E500(ii)), соль. Может содержать горчицу, яичные белки, сою, молоко и орехи. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 357.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 7.80 г. -жиры 1.70 г. -углеводы 75.30 г.
Влажность: 10.60 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Базовый рецепт песочного теста: 1000 г смеси "ФРОЛЛА ЗЛАКИ", 400 г сливочного масла или маргарина, 100 г яиц перемешать в миксере до однородной массы, убрать в холодильник минимум на 60 минут. Раскатать до желаемой толщины, выложить в формы. Выпекать при 160-170°С 12-15 минут (до готовности). . |