Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72793. Наполнитель АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Густой прозрачный сироп с кусочками фруктов, оранжевого цвета, со вкусом и ароматом спелых апельсинов.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, вода, цукаты из апельсиновые корки (апельсиновые корки 7.94% (от общего объема продукта), глюкозный, фруктозный сироп, сахар, концентрированный сок лимона), концентрированный апельсиновый сок 4%, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота, загустители агар-агар, пектин, красители каротины, антоцианы, ароматизатор натуральный. Может содержать следы молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов и фисташки.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 277.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 69.00 г.
Влажность: 30.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 13.3x18.7x18.7 см 8012708002912
Оптовая 15.3x38.3x19 см 8012708002919
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.