Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75225. Наполнитель МУ (ведро 3 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная непрозрачная масса светло-коричневая, имеет вкус и аромат вареного сгущенного молока.
Состав:
Сгущенное молоко с сахаром, глюкозный сироп, сахар, вода, крахмал модифицированный, краситель карамель Е150с, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы, соль. Содержит продукты переработки молока, кукурузы, сои. Может содержать следы яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки. Не содержит глютен. Содержание сахаров в продукте - 54%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 327.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 3.10 г.
-жиры 3.40 г.
-углеводы 71.00 г.
Влажность: 22.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 30 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 13.3x18.7x18.7 см 8012708005197
Оптовая 15.3x38.3x19 см 18012708005194
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.