Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71179. Шоколадные КУБИКИ темные 45% (пакет 4 кг.)
Описание:
Термостойкие квадратные пластины из натурального темного шоколада с содержанием какао продуктов минимум 45%, размером примерно 10х8мм, толщиной от 2 до 4 мм.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде матовых кубиков со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада.
Состав:
Сахар, какао-паста,какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ванильный экстракт. Может содержать следы орехов, молока и молочных продуктов. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 514.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 6.20 г.
-жиры 26.80 г.
-углеводы 58.80 г.
Влажность: 2.20 %
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 30 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как добавку в тесто, кремы, другие кондитерские массы, а также как украшение для кондитерских изделий и мороженого.