Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

72402. Паста десертная ДЖУБИЛЕО ЛЕСНОЙ ОРЕХ 100% ПЬЕМОНТ (ведро 2.5 кг.)

Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Измельченная ореховая масса со вкусом и запахом высококачественного лесного ореха.

Состав:
Паста из обжаренного и очищенного фундука из региона Пьемонт, сахар 34%. Может содержать следы миндаля, грецких орехов и фисташки.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 679.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 16.00 г.
-жиры 63.00 г.
-углеводы 7.00 г.

Влажность: 2.00 %

Торговая марка: COMPRITAL S.p.a., Италия
Срок годности: 36 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.6x19.6x19.6 см
Оптовая	17.1x20.8x40.3 см	8025442006467

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.