Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75257. Глюкозный сироп (ведро 1 кг.)
Описание:
Водный раствор очищенной и концентрированной глюкозы, полученной из крахмала. Декстрозный эквивалент 36-39%.
Органолептические характеристики:
Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп.
Состав:
Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 329.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.10 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 80.40 г.
Влажность: 20.00 %
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, некоторых видов выпечки, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.