Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

72317. Паста десертная Делипаст ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (банка 1.5 кг.)

Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса со вкусом, цветом и ароматом черной смородины, содержит кусочки фруктов.

Состав:
Сахар, черная смородина 20%, глюкозный сироп,сок черной смородины концентрированный 11.2%, регулятор кислотности лимонная кислота E330, растительный концентрат (морковь, гибискус, лимонная кислота), натуральные ароматизаторы, стабилизатор пектин, не содержит глютен.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 278.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.50 г.
-жиры 0.50 г.
-углеводы 62.00 г.

Влажность: 30.00 %

Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 36 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.4x10.6x10.6 см	8001780410531
Оптовая	16x22.4x44.2 см	8001780610665

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.