Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
SL67P. Лодочка СТАНДАРТ 67 мм.премиум (короб 250 шт.)
Описание:
готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства минипирожных
Органолептические характеристики:
изделие в виде лодочки, янтарного цвета, сладкое, длиной 67 мм, весом 11 г, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют
Состав:
пшеничная мука тип 00, сахар, масло сливочное (18%), яйцо, ЛЮПИНОВАЯ мука, ЯЧМЕННЫЙ солод, ароматизаторы, разрыхлитель (дифосфат натрия e450i, гидрокарбонат натрия E500ii, крахмал пшеничный, анти-спеживающий агент карбонат кальция E170i), ароматизатор сливочного масла, краситель смесь каротиноидов и экстракт паприки.Аллергены: могут присутствовать следы молочных продуктов, орехов, моллюсков.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 410.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 7.90 г.
-жиры 16.00 г.
-углеводы 58.00 г.
Влажность: 1.10 %
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cassibba S.r.l.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.