Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

72319. Паста десертная Делипаст МОККА (банка 1.35 кг.)

Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета с ярко-выраженным ароматом кофе с молоком.

Состав:
Глюкозный сироп, экстракт кофе 10%, краситель Е150a, кофе порошок 2.4 %, подсолнечное масло, ароматизатор, без глютена.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 286.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 2.20 г.
-жиры 4.60 г.
-углеводы 54.00 г.

Влажность: 25.00 %

Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 60 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.4x10.6x10.6 см	8001780354736
Оптовая	16x22.4x44.2 см	8001780800523

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.