Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
75146. Паста сахарная ПЕРСИПАН НЬЮ (короб 6.25 кг.)
Описание:
Паста из ядер абрикосовых косточек с устраненной горечью. Содержание абрикосовых косточек 47,5%.
Органолептические характеристики:
Средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от желтого до бежевого, интенсивный приятный вкус без горечи.
Состав:
Ядра абрикосовых косточек (47,5%), сахар, вода, инвертный сахарный сироп, консервант (этиловый спирт 0,5%), картофельный крахмал. Может содержать следы других орехов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 437.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 12.00 г.
-жиры 25.00 г.
-углеводы 42.00 г.
Влажность: 19.00 %
Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG
Срок годности: 9 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в качестве начинки при выпечке, при изготовлении теста, в качестве покрытия и наполнителя для кондитерских изделий.