Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
33124. Украшения шоколадные Арлекино (пакет 1 кг.)
Описание:
Декор для заказных тортов в виде разноцветных драже размером около 8мм, содержание в 100г продукта 187±1шт.
Органолептические характеристики:
Глазированные сладкие разноцветные круглые украшения, внутри с шоколадной начинкой.
Состав:
Молочный шоколад 44% (какао минимум 44%), (сахароза, какао масло, сухое молоко, какао-паста, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор лецитин подсолнечника Е322; ароматизатор), сахароза, крахмал рисовый, стабилизатор гуммиарабик, мальтодекстрин (из пшеницы); глазирователь воск карнаубский E903; красители диоксид титана E171, синий блестящий E133, кармин E120, бета каротины: E160а, E160а(iii), E160(iii). Может содержать следы орехов и глютена.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 464.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 5.00 г.
-жиры 18.90 г.
-углеводы 68.00 г.
Влажность: 6.10 %
Торговая марка: I.D.A.V. S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий. Способ измерения изделий: штангенциркуль. Погрешность измерения 10%.