Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72344. Паста десертная Делипаст БИСКОТТО (банка 1.5 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желто-оранжевого цвета со вкусом и ароматом печенья.
Состав:
Сахар, глюкозный сироп, вода, яичный желток, сухое цельное молоко, ароматизаторы, модифицированный крахмал, красители E101 (рибофлавин), Е160a (бета-каротин), не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 305.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 3.40 г.
-жиры 4.30 г.
-углеводы 60.00 г.
Влажность: 30.30 %
Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 50 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.