Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

72358. Наполнитель ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ (ведро 3.9 кг.)

Описание:
Наполнитель для мороженого десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Паста светло-коричневого цвета со вкусом и ароматом фундука и печенья.

Состав:
Подсолнечное масло, сахар, фундук 20%, печенье (пшеничная мука, сахар, глюкозный сироп, эмульгатор соевый лецитин, масло сливочное, соль) 14%, какао с низким содержанием жира,сухое обезжиренное молоко, эмульгатор Е471, крахмал, ароматизаторы, может содержать следы яиц, арахиса и других орехов, не содержит глютен.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 600.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 6.80 г.
-жиры 43.00 г.
-углеводы 45.00 г.

Влажность: 4.00 %

Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 24 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	20.6x19.9x19.9 см	8001780000145
Оптовая	23.1x21.4x61.5 см	8001780591063

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для прослойки и декорирования (вариегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.