Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
AIRMT. Коврик перфорированный АЭРОМАТ ЭКЛЕР ( 1 шт.)
Описание:
Двухсторонний коврик из стекловолокна с перфорацией, размером 583х 384 мм, предназначен для выпечки эклеров и мини-эклеров. На одной стороне нанесена разметка для 20 порций эклеров размером 12 x 2,5 см, на другой - для 48 порций мини эклеров.
Состав:
Стекловолокно+силикон.
Торговая марка: Silikomart S.r.l., Италия
Срок годности: не ограничен
Упаковка Размер Код
Розничная 0.1x38x58 см 8051085322770
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C.