Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71036. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП горький шоколад (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Паста на шоколадной основе с кусочками печенья для кондитерских изделий и мороженого. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса с кусочками печенья, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом горького шоколада и орехов, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Шоколад порошковый 44% (сахар, какао), мелко покрошенное печенье 24% (мука пшеничная, сахар, масло сливочное концентрированное 15%, сухое обезжиренное молоко, краситель E150a - обычная карамель, соль, экстракт ячменного солода, эмульгатор E 322 , подсолнечный лецитин), растительные масла (подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), миндаль, обезвоженный молочный жир, фундук , сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы яиц, орехов и арахиса. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 522.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 7.80 г. -жиры 32.50 г. -углеводы 49.40 г.
Влажность: 2.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать. |