Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

88123. Вафельная крошка без сахара 2-4 мм (короб 10 кг.)

Описание:
Хрустящая несладкая вафельная крошка размером 2-4 мм.

Органолептические характеристики:
Ломаные кусочки вафель размером 2-4 мм от светло-коричневого до коричневого цвета, пресная, без постороннего запаха и вкуса. Допускается 10% мелкой крошки.

Состав:
Мука пшеничная х/п первого сорта, продукт яичный (порошок),разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль поваренная пищевая.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 396.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 17.30 г.
-жиры 6.50 г.
-углеводы 67.00 г.

Влажность: 5.00 %

Торговая марка: ИП Шибаланская А.А., Россия
Срок годности: 12 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	27.5x57.5x35.3 см	1460705476420
Оптовая

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как посыпку для украшения тортов, пирожных, мороженого и др. кондитерских изделий, а также для приготовления хрустящих начинок и наполнителей.