Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72486. Наполнитель ИНЖИР (ведро 3 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Густая паста с кусочками инжира, желто-зеленого цвета, со вкусом и ароматом инжира.
Состав:
Сахар, инжир замороженный (30%), сироп глюкозы, вода, загуститель агар--агар, пектин, ксантановая камедь, натуральные ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель карамель (E150c), антиоксидант аскорбиновая кислота, консервант сорбат калия. Может содержать: сою, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 246.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 61.00 г.
Влажность: 37.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 13.3x18.7x18.7 см 8012708003957
Оптовая 15.3x38.3x19 см 8012708003954
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (вариегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.