Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72635. Наполнитель ФИНИК (ведро 5 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Густая паста с мякотью фиников, темно-коричнего цвета, с мякотью, со вкусом и ароматом карамелизированного финика.
Состав:
Финики замороженные (30%), сироп глюкозы, сахар, вода, декстроза, ароматизаторы натуральные, загустители: агар-агар, пектин и ксантановая камедь, соль, регулятор кислотности молочная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор. Может содержать: сою, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 287.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.70 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 71.00 г.
Влажность: 30.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 21.3x18.7x18.7 см 8012708181860
Оптовая 23x38x19 см 8012708181867
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. .