Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
20374231. Пюре пастеризованное клубника РАВИФРУТ (тетрапак 1 кг.)
Описание:
Натуральное пастеризованное фруктовое пюре с добавлением 10% сахара для приготовления десертов, мороженого, сорбетов, сладкого льда и др.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, красного цвета, со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Клубничное пюре - 89.7%, сахар- 10%, концентрат сока красных ягод - 0.3%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 65.50 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.70 г.
-жиры 0.23 г.
-углеводы 13.60 г.
Влажность: 82.50 %
Торговая марка: Kerry Ingredients France SAS, Франция
Срок годности: 14 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 15 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется для приготовления фруктовых муссов, сорбетов, коктейлей, соусов, желе и т.д. Срок годности вскрытой упаковки при температуре от 0С до 4С - 5 суток.