Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
PC5027FR. Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ алмаз (короб 1 шт.) | |||||||||
Описание:
Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных конфет размером 275х175х24 мм из 24 ячеек, диаметром 25,5 мм, высотой 17 мм. Объем ячейки ~ 6,7 мл. |
|||||||||
Состав: Тритан. |
|||||||||
Торговая марка: Pavoni Italia S.p.a., Италия
Срок годности: не ограничен
|
|||||||||
Рекомендации по применению: Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь изделия из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу. Может быть использована при температурном режиме от -40 С до +120 С. |