Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
88084. Вафельный рожок 160 ровный край (короб 330 шт.)
Описание:
Рожок из вафельного теста выпеченный, для мороженого, диаметр 66 ± 2 мм, высота 159 ± 2 мм, толщина не менее 1 мм.
Органолептические характеристики:
Вафельное изделие в виде рожка, янтарного цвета, сладкое, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав:
Мука пшеничная х/п первого сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой "Ванилин". Содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 410.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 7.70 г.
-жиры 4.60 г.
-углеводы 84.60 г.
Влажность: 2.50 %
Торговая марка: ИП Шибаланская А.А., Россия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C
Рекомендации по применению:
Используются при производстве мороженого, кондитерских изделий.