Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71216. Шоколад молочный 33% плитка (пакет 1 кг.) | |||||||||
Описание:
Натуральный молочный шоколад содержит минимум 33% какао-продуктов, сахарозы 36,07%. Текучесть"2". |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Шоколад светло-коричневого цвета в виде плитки, со вкусом и ароматом молочного шоколада. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы орехов. Без глютена. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 573.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 9.60 г. -жиры 37.60 г. -углеводы 48.60 г.
Влажность: 1.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: ICAM S.p.a., Италия
Срок годности: 22 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Идеально подходит для приготовления шоколадных конфет, украшения тортов или завершения других приготовлений с изысканной глазурью из шоколада с безупречным глянцевым эффектом. Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала измельчить и растопить на водяной бане до 45-50°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 30-32°С, не допускать смешивания с заменителями шоколада. |