Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71217. Какао-порошок Биттер (пакет 1 кг.)
Описание:
Какао-порошок из обжаренных какао-бобов, алкализованный очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный. Содержит 99,9% какао-порошка.
Органолептические характеристики:
Ароматный какао-порошо насыщенного красно-коричневого цвета.
Состав:
Какао-порошок, регулятор кислотности: карбонат калия, ванилин. Без глютена.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 419.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 21.50 г.
-жиры 23.00 г.
-углеводы 18.00 г.
Влажность: 5.00 %
Торговая марка: ICAM S.p.a., Италия
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Идеально подходит для приготовления десертов и мороженого, а также для украшения таких десертов, как тирамису, торты, шоколадные трюфели и т.д. .