Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
CH022. Набор форм для шоколадных батончиков БЛОК-Б ( 1 нб.)
Описание:
Набор для приготовления шоколадных конфет состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН размером 275х175х25 мм из 10 ячеек размером 75,5х38мм, высотой 16,5 мм, объемом 38,5 мл, общий объем 385, а также из силиконовой формы размером 240x160х9,5 мм из 10 ячеек размером 66x28,5 мм, высотой 7,5 мм, объемом 12 мл, общий объем 120 мл.
Состав:
Тритан, силикон.
Торговая марка: Silikomart S.r.l., Италия
Срок годности: не ограничен
Упаковка Размер Код
Розничная 34x18x4 см 8051085351176
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.