Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

CH021. Набор форм для шоколадных плиток БЛОК-Т ( 1 нб.)

Описание:
Набор для приготовления шоколадных плиток состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН размером 275х175х25 мм из 6 ячеек размером 75х75мм, высотой 16,5 мм, объемом 77 мл, общий объем 462, а также из силиконовой формы размером 240x160х9,5 мм из 6 ячеек размером 67x67 мм, высотой 7,5 мм, объемом 27,5 мл, общий объем 165 мл.

Состав:
Тритан, силикон.

Торговая марка: Silikomart S.r.l., Италия
Срок годности: не ограничен

Упаковка	Размер	Код
Розничная	54.4x18x33.5 см	8051085351589
Оптовая

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.