Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71060. Начинка ШОКОКРЕМ фисташка (ведро 5 кг.)
Описание:
Начинка на жировой основе для кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, зеленого цвета, со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних запахов и привкусов.
Состав:
Растительное масло (пальмовое), сахар, фисташки (15%), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать другие орехи.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 592.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 9.40 г.
-жиры 42.00 г.
-углеводы 43.90 г.
Влажность: 1.30 %
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 19.4x21.2x21.2 см 8033324294864
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.