Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
71061. Начинка ШОКОКРЕМ карамель флер де сель (ведро 5 кг.) |
Описание:
Начинка на жировой основе для кондитерских изделий. |
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом карамели, без посторонних запахов и привкусов. |
Состав: Растительные масла (подсолнечное, пальмовое), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, обезвоженный молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, натуральные ароматизаторы, флер де сель (0.1%), краситель: экстракт паприки. Может содержать орехи. |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 578.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 7.80 г. -жиры 39.50 г. -углеводы 47.80 г.
Влажность: 1.20 %
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия Срок годности: 15 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов. |