Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71240. Начинка ШОКОБЭЙК шоколад (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Термостабильная начинка на жировой основе для кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних запахов и привкусов. |
|||||||||
|
Состав: Шоколад порошковый 35% (сахар, какао), растительное масло (подсолнечное, пальмовое), сахар, модифицированный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать молоко, орехи. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 546.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 3.80 г. -жиры 33.90 г. -углеводы 54.20 г.
Влажность: 1.30 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов. |