Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
80802. Помадка белая сухая Мэтрфудс (пакет 1 кг.)
Описание:
Сухая помадная глазурь для кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Белая однородная сыпучая порошкообразная масса, сладкая, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом ванилина.
Состав:
Сахарная пудра (сахар белый свекловичный категории ТС2), сухой глюкозный сироп.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 396.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 99.00 г.
Влажность: 0.20 %
Торговая марка: ООО "ПК "МЭТР", Россия
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная
Оптовая 38x30.4x28.5 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Способ приготовления: смешать сухую помадку с водой, разогретой до температуры 70-80 0С, и перемешать до однородной консистенции; на 1000 г сухой смеси приходится 120-150 г воды. Наносить готовую помадку на поверхность остывшего изделия. Подходит для таких кондитерских изделий как куличи, кексы, эклеры, донатсы и т.д.