Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
D18140. Полуфабрикат шок.Цветочный горшочек большой (короб 28 шт.)
Описание:
Шоколадное украшение из шоколада в виде горшочка диаметром 62 мм, высотой 55 мм.
Органолептические характеристики:
Шоколадные изделия коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.
Состав:
Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), сливочные масло, натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, краситель: Е162.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 528.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 6.30 г.
-жиры 31.00 г.
-углеводы 54.00 г.
Влажность: 1.00 %
Торговая марка: Dobla Logistics BVBA, Бельгия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для украшения кондитерских изделий и мороженого, а также для производства шоколадных конфет в качестве готовых корпусов. Во избежание ухудшения внешнего вида (поседения) при транспортировке и хранении рекомендуется относительная влажность воздуха не более 70% при температуре от 12°С до 20°С.