Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71309. Паста десертная МАНГО (ведро 1.2 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кремам, взбитым сливкам, ганашу, десертам, другим кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом и ароматом манго, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Манго 34%, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, ароматизаторы, красители: бета-каротин (E160a) и экстракт паприки (E160c), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), яблочная кислота (E296), цитраты натрия (E331), загуститель пектин (E440). Не содержит ГМО. .
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.30 г.
-жиры 0.10 г.
-углеводы 60.70 г.
Влажность: 36.90 %
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 14x12x12 см
Оптовая 16x37.5x25 см 8053908805705
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Дозировка: 40 г пасты на 1 кг сливок, взбитых сливок, ганаша, мусса.